2006番路柿子節

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秋風送爽,轉眼又到了蟹肥柿紅的季節,為讓大家分享「天下第一好柿」的甜美景色,嘉義縣府和番路鄉各界特於7、8日推出系列活動,由陳明文縣長代言,邀請全國民眾利用中秋佳節一起前往體驗嘉義縣的好山好水。

為促銷2006番路「柿子節」活動,陳明文縣長上午11時在縣府記者會中,宣告「嘉有喜柿」的大好消息,立委張花冠、縣議會副議長張達及番路鄉長羅銀章等各界共襄盛舉。

陳明文指出,國內有逾7成水柿產自番路鄉,加上甜柿生產後浪推前浪,每年時序入秋,柿子盛產時節,到處可見「紅燈高高掛」、熟透了的柿子密佈於濃綠寬大的柿葉之間,與古色古香的農村景色輝映出如詩如畫的意境,不禁令人有此景只應天上有的讚嘆。

縣府與農會積極推廣、訂每年9至11月為「柿子節」,此時到番路鄉一嚐柿子甜美風味的民眾早已絡繹於途,為讓遊客更深入體驗番路鄉村風貌及休閒農業之美,縣府和地方各界今年特於如夢幻仙境的紫雲寺推出當季最ㄅ一ㄤ‵的「嘉有喜柿-好柿傳千里」活動。

除別具特色農產品展售、及趣味無窮的「削柿子」、「柿」勇士向前衝比賽(獎項豐富,歡迎組隊現場報名參加) 、「限時搶購1元水柿」、「有獎徵答送好柿」等活動之外,7日晚上還有陽光澄柿、戀舞月光晚會,要讓參加民眾滿載而歸,開心度過一個充滿回憶的中秋假期。

陳明文與張立委等與會人士強力推銷番路鄉特產「一番柿」,包括有水柿(最大宗)、蜜柿、甜柿、紅柿等,都是當令果中極品,水柿經脫澀成脆柿,兼具香、甜、脆美味,且含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、C及鈣、鐵、磷、碘等礦物質,對人體健康很有幫助。

除了柿果可鮮食、加工製成柿餅,甚至入菜之外,柿葉和柿果一樣含有豐富的丹寧酸,以柿葉泡澡,也有很好的消菌、清潔、護膚等效果,選購柿子請注意果皮要光滑、無黑褐色斑點、蛀痕者為佳,並用手掂一掂,較重者保有較高的新鮮度。

羅銀章鄉長並極力推薦番路鄉農會生產的柿餅,係採室內「冷熱風交替乾燥法」製作,品質好、口感特別香Q、餅心還保留濃醇的柿蜜汁,是注重養生消費者的最佳選擇,及所研發保健茶飲「柿葉茶」、養生「吉柿酥」、頂級「嫩白面膜」等柿葉系列產品,歡迎全國民眾分享天下第一好柿。

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