阿里山茶

阿里山冷源茶

CooNaTea 源自阿里山茶區的高山茶
CooNaTea 產品嚴選自阿里山茶區高山茶 絕不添加調味料及參雜其他區域茶
山不必高-少了靈氣;會讓天使不下凡 | 天不必遠-多了雲朵;會讓山嵐當踏板
阿里山簏:此塊被北回歸線通過的山丘森林裡,從海拔30米直闖4000米的高聳地形及多霧天候,蘊育著多樣的人文景觀與特殊生物,縱觀天下的您有興趣挖掘?

  • 阿里山茶產量很有限,約佔全國茶葉總產量的百分之八。

阿里山茶業情報

阿里山高山茶情報
飲茶人士所慣稱的「高山茶」是指海拔1000公尺以上茶園所產製的半球型包種茶俗稱烏龍茶。主要產地為嘉義縣內海拔1000~1300公尺新興茶區,因為高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低,而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,且芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,因此高山茶具有色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。

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