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水泥沙漿粉光(龜裂、起沙、鼓起)等問題?

重億興業股份有限公司 - Thu, 2010-09-02 17:02

水泥沙漿粉光(龜裂、起沙、鼓起)等問題?
一、 以下三張圖片是屋頂 (龜裂、起沙、鼓起) 演化過程漏水等問題?
1. 屋頂結構層15公分混泥土灌漿頓時,沙漿有錐堆情形水份流失,稱知螺旋堆接水縫,灌漿車混泥土輸送停頓而產生時頓乾化,稱知斜堆接水縫。

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炒熟咖啡豆、乾細化粉

重億興業股份有限公司 - Thu, 2010-09-02 16:42

佳格食品股份有限公司

337挑園縣大園鄉溪海村崙頂37號

電話 : 886(3)3865130 分機 : 747

傳真 : 886(3)3865 7017

统一編號 : 22102473

製造廠商 ; 重億興業股份有限公司

嘉義巿東義路560號

電話 ; 05-2766925 傳 ; 05-2772000 行動電話 ; 0937572487

聯絡人 ; 盧再傳cy.nec@msa.hinet.net

黄詠勤 製程工程師 研發處

貴公司寄來是炒熟咖啡豆?

1. 是炒熟咖啡豆應需要脫膜?.

2. 樣品炒熟咖啡豆、乾粗化粉?.

3. 樣品炒熟咖啡豆、乾細化粉?.

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即溶咖啡其實是日本人所發明

重億興業股份有限公司 - Mon, 2010-08-09 17:13

即溶咖啡其實是日本人所發明,二十世紀初有位化學家加藤先生,以So-luble Coffee的名稱發明了即溶咖啡。即溶咖啡大量生產是始於三十年代以後,瑞士某公司加入開發競爭時,在美國的一家公司,便開發出一種以百分之百咖啡為原料的即溶咖啡,並且因此而大受歡迎,於是〔Instant Coffee〕名稱從此正式定下。
  即溶咖啡分成二種製法,一是噴霧乾燥法,一是凍結乾燥法。

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即溶咖啡如何製造

重億興業股份有限公司 - Mon, 2010-08-09 16:56

即溶咖啡如何製造
即溶咖啡其實是日本人所發明,二十世紀初有位化學家加藤先生,以So-luble Coffee的名稱發明了即溶咖啡。即溶咖啡大量生產是始於三十年代以後,瑞士某公司加入開發競爭時,在美國的一家公司,便開發出一種以百分之百咖啡為原料的即溶咖啡,並且因此而大受歡迎,於是〔Instant Coffee〕名稱從此正式定下。
即溶咖啡分成二種製法,一是噴霧乾燥法,一是凍結乾燥法。

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實際研究試作無防腐劑肉丸

重億興業股份有限公司 - Wed, 2010-07-21 08:40

實際研究試作無防腐劑肉丸
利用V8觸媒助劑試作(台灣、美國用於食品及醫療發明專利)

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肉丸巿場分柝產品定位

重億興業股份有限公司 - Wed, 2010-07-21 08:28

肉丸巿場分柝產品定位
一、 肉丸是傳统概念的古味厨藝製作技術傳承?
二、 但現在並無法入厨藝宴餐飲食菜單?
三、 並在傳統巿場銷售販買及小餐飲食店?
四、 目前雖有進入超市及火鍋店配料?
五、 現在飲食並受到西方料理影響,而對肉丸並無法深入主食?
對山東諸城得利斯集團投資肉丸設備製造生產分柝定位評估建議
一、 台灣二千萬人口消費群(經濟能力餐飲評估分階三等份) 。
二、 大陸十三億人口消費群(經濟能力餐飲評估分階五等份) 。

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肉丸及包裝盒全自動化流程設備

重億興業股份有限公司 - Wed, 2010-07-21 08:18

肉丸及包裝盒全自動化流程設備
一、 泠凍碎肉及研磨細化機械(叟肉60%、肥肉30%、水份10%)。
二、 研拌機微粒分子細化(塩2%、味精1%、糖4%、香辛1%、V8觸媒5%)10%。
三、 配料5噸攪拌螺旋混合機械2台、等於1小時所需要混練3,370kg~3,820kg肉料產量(佐料如高筋麵粉15%及微粒分子細化觸媒10%、香茹、蒜頭、青菜、其他等) 若用真空混練能使碳分子及氧隔離能保鮮肉質蛋白 。

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豬骨精化分離骨鈣粉設備規劃填表

重億興業股份有限公司 - Thu, 2010-06-03 11:28

豬骨精化分離骨鈣粉設備規劃填表
1. 豬骨需要處理加工1小時幾kg?
2. 豬骨含濕度幾%?
3. 豬骨泠凍温度幾度?
4. 豬骨頭和骨髓液是否分離? (以上4點基本概念)
備註事項要點 :
配料技術提知 :
1. 豬骨頭是否浸泡反應膠質化處理?
2. 骨膠質脫水軋輪條乾燥?
3. 骨膠質脫水粉碎及磨漿?
4. 骨膠質脫水粉碎乾燥粉未?
5. 骨膠質脫水粉碎乾燥製片? (以上5點骨膠製造)
備註事項要點 :
配料技術提知 :

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Thu, 1970-01-01 08:00