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2011年茶蜜茶上市 嚐鮮包新鮮上市

• 品名：阿里山冷源茶-CooNatea 2011 阿里山美人茶 CNT-20712
• 產地：阿里山高山茶區
• 採收：手工採一心二葉茶
• 內容量：10g X 10包 = 100g 真空包裝
• 包裝：外部精緻紙盒(10包一組)共計1組
• 飲用法：冷泡茶(冷) 功夫茶(熱) 一包可沖兩泡
• 包裝減量 小包裝強化保鮮 自用攜帶兩相宜
• 適合首次購茶者評鑑或團購鋪引使用

CooNaTea 阿里山茶蜜茶

涎仔茶(讓小綠葉蟬垂涎三丈的茶)
• 特色：阿里山高山茶經小綠葉蟬叮食後採集製作而成採收率低或完全失敗
• 焙烘：採輕發酵烘培
• 外觀：一心二葉 半球型
• 香氣：蜜香味明顯、熟果香較隱、泡水較長、香較隱
• 沖泡：「可」降低水溫口感及香氣較好
• 說明：茶葉被「茶葉小綠葉蟬」咬食後，因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強 及增加「茶單寧」的含量，致此茶風味特殊的原因。

茶樹並非小綠葉蟬唯一的食物，如果在整片茶園中營造它的棲息地，而能真正達成自然共生的目地。

阿里山茶區屬於高經濟茶區要生產茶蜜茶需要勇氣與機運

• 不得噴灑農藥，但須實行茶園管理。
• 可遇不可求，因茶葉並非小綠葉蟬唯一的食物來源，因此被咬食的茶園機率與面積程度是需要上帝幫忙的。
• 經由小綠葉茶蟲咬過的茶園其芽葉捲曲，葉片瘦小甚至停止生長，所以採摘不易，每斤採摘的成本都需提高。
• CooNaTea 阿里山茶蜜茶不惜成本，採用海拔1550米的茶區以清心烏龍茶(阿里山烏龍茶種)培育而成。

一般涎仔茶茶區皆以低海拔茶園而為，久泡產生苦澀感並缺高山茶的山頭味。
CooNaTea 阿里山茶蜜茶經較長時間熱泡，不苦不澀，其蜜香味明顯呈現。

• 茶湯清徹透亮呈現金黃色浸泡後茶菜，明顯產生五彩虹的色澤容易辨識。
• CooNaTea 阿里山茶蜜茶由小綠葉蟬自然咬食，非以採收後加蜜浸泡產製。